jueves, 29 de agosto de 2013

TEST GENETICOS – LA IGNORANCIA DE UNOS Y EL ATREVIMIENTO DE OTROS




No es corriente  que en un blog profesional  o corporativo se realicen entradas como esta. Lo habitual es que se hable de las bondades de los productos y temas relacionados con los servicios que se ofrecen.

Si realizamos una entrada como esta es en parte obligados por como bien dice el título por el atrevimiento de ciertas personas que cuestionan todo sin saber de ello. Hoy en día internet es  una importante fuente de información, además de un lugar de “multitud de opiniones sobre la información”. Hay personas que toman cualquier opinión sobre la información al pie de la letra, como si un dogma se tratara.

Son algunos  los profesionales que llevan varios años cuestionando la eficacia, la fiabilidad y “los fundamentos científicos de los test de intolerancia”. Primero criticaron los que se realizan a través de una analítica y después los realizados a través de equipos de diagnóstico.

Esas mismas personas ahora también comienzan a cuestionar los test genéticos, su fiabilidad… que si te lo realizas dos veces puede variar el resultado, que si no sirven de nada, que si tal y que si pascual. Y nos preguntamos, un poco ya en broma, porque así es como hay que tomarlo, llegados a este punto ¿No ven la tele? ¿No saben que a los malos se les localiza por el ADN?:

Los test de ADN tienen una base científica incuestionable, una eficacia y una fiabilidad absoluta. A través de ellos se realizan pruebas de paternidad que tienen incluso un peso jurídico, ¿Quién no ha visto en algún programa en la “tele” como  a través de un test de paternidad por ADN se adjudica a este o al otro famoso “la paternidad de la criatura”?.

Además de para determinar la paternidad, se está extendiendo el uso de este tipo de pruebas para prevención del cáncer, quien no ha leído en la prensa el gesto de Angelina Jolie y su mastectomía.

Dicho esto, queda más que clara la eficacia y la “base científica” de los test genéticos. Cada uno es libre de creer lo que quiera, que los burros vuelan y que los pájaros tienen ruedas…


Sólo una última cosa para todos aquellos “profesionales” por llamarlos de alguna manera que difunden mensajes erróneos e intentan confundir al usuario y de paso “arañar” algunos clientes a sus consultas obsoletas y faltas de innovación, que pena de años dedicados al estudio…


jueves, 22 de agosto de 2013

FRUTAS TROPICALES, SUS PROPIEDADES


En época de verano el consumo de frutas se incrementa. Hoy desde Nutri10 queremos hablaros de las propiedades de algunas de ellas. Las conocidas como frutas exóticas o tropicales,  son ricas en vitaminas, minerales y muy beneficiosas para nuestra salud.

La guayaba, tiene numerosas propiedades. Se utiliza como astringente y antihelmíntico. Mata las bacterias, hongos y amebas. Es rica en fósforo, hierro y calcio. 100 gr de esta fruta representan solo 27 Kcal. Con un alto contenido en vitamina C, cinco veces más elevado que en otras frutas como la naranja.
 
 

La Papaya,  es un excelente regulador digestivo, es una fruta baja en calorías, 100 gr de esta fruta tiene solo 32 Kcal. Es eficaz en el tratamiento de las afecciones gastrointestinales, mejorando la digestión, úlceras gástricas, estreñimiento, problemas de hígado. Es rica en calcio, fósforo y potasio.

El mango, es una fruta muy rica en vitaminas y minerales. Es muy recomendable para tratar problemas gastrointestinales, es un excelente regulador digestivo. En algunos casos el mango verde se ha utilizado para curar diarreas, disentería, dispepsia crónica entre otras. Es rico en vitamina C, hierro, potasio y magnesio. 100 gr., de esta fruta representan 49 Kcal.
 

La acerola, es inmune-estimulante reforzando las defensas del cuerpo contra los gérmenes y virus mediante la activación de las síntesis de anticuerpos. Es una fruta rica en vitamina C, B1, calcio, magnesio y fosforo.  Recomendada para el alivio del estrés y la ansiedad, favorable para mejorar el agotamiento. Baja en calorías,  100 gr. de esta fruta representan tan solo 25 Kcal.

La maracuyá, es una fruta alta en vitaminas A, B y C. Contiene potasio, fósforo, hierro y magnesio. Es un alimento recomendable en dietas, aporta fibra y por tanto mejora el estreñimiento y es baja en calorías, solo 43 Kcal por 100 gr. Es un regulador digestivo favoreciendo su proceso y posee propiedades calmantes.

La piña, es quizás de las más conocidas y utilizadas en la dieta mediterránea, por sus propiedades diuréticas. Aunque siempre nos referimos a ella como baja en calorías es la que más alto contenido tiene de las frutas mencionadas, 50 Kcal por cada 100 gr. Rica en  enzimas, es utilizda como base para muchos complementos nutricionales, como por ejemplo Digest10. Favorece el fortalecimiento del sistema enzimático facilitando la asimilación de nutrientes. Es rica en vitamina C, calcio, potasio y fósforo.

Las frutas ofrecen muchas alternativas para su consumo, ya sea directamente, en zumo, macedonias o ensaladas de frutas.

Si bien, como hemos visto son un alimento muy completo, fuente de vitaminas, minerales y con un índice bajo en calorías no deben de consumirse mezcladas con otros alimentos. Es preferible tomarlas antes de las comidas o solas entre horas.

Las frutas no se digieren en el estómago. Todas a excepción de los plátanos, atraviesan el estómago en muy poco tiempo, se descomponen y liberan sustancias nutritivas en los intestinos.  La energía que ahorra la fruta al no tener que ser digerida es considerable y actúa como limpiador de desechos tóxicos, es por eso que su consumo de forma adecuada incide en la reducción de peso.

Si consumimos la fruta con otros alimentos este proceso se vería interrumpido, no podría pasar directamente al estómago y se pondría en contacto con otros jugos y alimentos presentes en el estómago. Creándose  un proceso de fermentación y acidificación que en muchos casos da origen a pesadez, indigestión o acidez.

Deberemos respetar unos  tiempos mínimos entre el consumo de la fruta y otros alimentos, que oscilan entre las 2 y 8 horas. Evitaremos  también el consumo de frutas dulces y ácidas, pues al mezclarse los ácidos con los azúcares retardan la transformación de estos en glucosa, permaneciendo más tiempo de lo normal en el intestino y produciendo fermentaciones tóxicas. 

Por su especial relevancia citaremos algunas de las mezclas de frutas que deberemos evitar:

-          No mezclar naranja con zanahoria. Eleva la acidez, estimula el exceso de bilis. Potencia sustancias que agreden el sistema renal, produce reflujo y deterioro de los uréteres.

-          Piña con lácteos, esta combinación es altamente tóxica. La bromelina que contiene la piña potencia los activos que disparan la intoxicación.

-          Papaya con limón, esta mezcla ocasiona problemas en la hemoglobina y si el consumo es alto puede incrementar la anemia.

-          Guayaba con plátano, causa acidez.

Para finalizar desde Nutri10 nuestras recomendaciones, llevar una alimentación sana, rica en vitaminas y minerales y practicar algún deporte. En nuestra empresa siempre hemos apoyado iniciativas como esta.

 

 

 

 

 

 

 

domingo, 11 de agosto de 2013

NUTRI10 NUESTRA EXPERIENCIA


La experiencia de más de cinco años avala nuestra empresa, Nutri10 nutrición y salud, como especialista en intolerancias alimentarias.

En el año 2007 nuestra compañía perteneciente a un grupo de empresas, entre las que se encuentran  laboratorios y distribuidores de material sanitario, detecto una necesidad en el campo del diagnóstico de intolerancias alimentarias. Eran muchas las personas que deseaban realizarse un test de intolerancia alimentaria, pero los altos precios de este tipo de prueba no lo permitían.

Nuestro laboratorio llevó a cabo un estudio sobre esas necesidades. El objetivo era conseguir un método,  que permitiera evaluar el  grado de absorción en nuestro aparato digestivo de determinadas  sustancias. Esa información debidamente procesada, permitiría determinar lo que se conocer como intolerancia alimentaria.
Una vez conseguido el sistema de medición mediante un equipo, se respaldaron los resultados del mismo con un estudio clínico realizado en personas voluntarias. En ese estudio clínico llevado a cabo en tres fases, se determinó un alto grado de mejora en las personas que padecían problemas digestivos, malas digestiones, acidez, malestar ante la ingesta de ciertos alimentos, sobrepeso, etc.


El sistema estaba listo para ser dado a conocer como alternativa al test de intolerancia mediante extracción de sangre. Nuestro método no era invasivo, permitía obtener los resultados de forma inmediata. Con un alto grado de satisfacción entre los clientes y lo que era lo mejor, a un precio accesible para la mayoría de las personas que deseaban o necesitan realizarse un test de intolerancia alimentaria.

Se nos ocurrió como forma adecuada de darlo a conocer realizar una promoción en Internet, un medio de publicidad que ya en el año 2009 comenzaba a tener cada vez más seguidores. Desde entonces más de 20.000 personas han pasado por nuestras consultas  en diferentes ciudades de España.

Nuestra empresa ha seguido investigando y en este año además de seguir ofreciendo nuestro test de intolerancia alimentaria Nutri10test, hemos incorporado una amplia gama de test genéticos entre los que destaca, el “test genético obesidad e incremento del IMC" y el test genético estrés oxidativo. Todos ellos avalados por nuestro equipo médico. Si quieres ver nuestro video pincha aquí.

En estos últimos dos años desde Nutri10 hemos realizado un estudio de calidad, que incluye el  grado de satisfacción entre nuestros clientes. En el estudio se han evaluado 5 parámetros  del servicio en 4 grados de satisfacción que comprenden desde “muy satisfactorio” a “nada satisfactorio”.

Los resultados no han podido ser mejores. Desde aquí, queremos agradecer a todos los participantes  en este estudio, sus opiniones y sugerencias, todas ellas nos han ayudado a mejorar.

No queremos cerrar este post sin mencionar a nuestra competencia, con sus críticas, en algunos casos airadas e incluso subidas de tono, nos han incentivado para seguir mejorando. Respetamos sus opiniones, aunque en ningún caso se hayan visto avaladas con base científica alguna.

Desde Nutri10 seguiremos investigando y ofreciendo más información a nuestros clientes, facilitando con ella, la toma de decisiones en libertad.